砀山淀粉制品

薯丰淀粉制品

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你买的砀山淀粉质品牙碜吗?

2019-03-13 14:47:41发布时间:
薯丰粉条

砀山买的淀粉制品虽然好吃,但有时候也会遇到牙碜的情况。“牙碜”就是食物中夹沙子,嚼起来呀很舒服的状态,那么为什么淀粉制品会牙碜呢?主要原因是在淀粉制品加工中,杂质含量过高,影响了粉条制品的品质,不仅色泽不好,还影响口感。淀粉制品中杂质过多的原因有以下几方面:

1.卫生方面不达标,原来清洗不彻底,原料上粘着的杂质没有认真清洗。

2.生产线简易,自制沉淀池,手工作坊加工模式,

3.厂家使用的筛目过大,没有进行第二次过滤。

4.蛋白质分离不彻底,放大没操作好,造成杂质。

5.淀粉制品制作的操作流程不规范。

淀粉制品的加工其实并不是一件简单的事情,只有通过规范的流程,认真仔细的操作,才能做出品质高的淀粉制品。砀山薯丰淀粉制品,就是通过精细加工生产出来的,色泽好、口感好,深受顾客们的喜欢。

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